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Bolinho de arroz

É sabido que desperdício não está com nada, ainda mais se for de comida, não é mesmo?

 

Gosto muito quando tem um pouco de arroz “perdido” em algum potinho na geladeira, porque é quase certeza que será transformado em um delicioso bolinho de arroz acompanhado de molho de pimenta.

Não tem uma medida certa para os ingredientes. Normalmente coloco o que tem na geladeira: salsinha, cebolinha, legumes ralados, azeitonas, queijo ralado, pedaços de carne etc.

Para o bolinho de hoje eu utilizei:

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