Archive of ‘Pão’ category

Pão para hambúrguer

Acredito que todo mundo que adora cozinhar tem uma fase que se dedica mais a fazer um tipo de prato e tenta variar de tudo quanto é jeito que se possa imaginar, não?

 

Pois bem, estou na fase de pães e estou com uma fila generosa aqui para testar.

No post anterior, fiz o pão de batatas, do chef e hoje, resolvi testar uma receita que encontrei no site do Programa Dia Dia, apresentado pelo Daniel Bork.

Quem ensinou a prepará-los foi a chef confeiteira Janaína Barzanelli. A receita tem múltiplas funções, podendo-se fazer pão para hambúrguer, bisnaguinha, pão de cachorro quente, lua de mel, pão de leite, rosca recheada, trança e o que mais a imaginação permitir.

Eu fiz pão de hambúrguer e ficaram tão macios que até estava difícil de cortar e com aquele sabor adocicado característico desse tipo de pão. 

Chega de tanto escrever e vamos à receita? Anote aí do que precisará:

(mais…)